Ingredientes:
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Preparação:
- Tempere o Cação com limão, sal, pimenta dedo de moça,alho espremido,cebola, salsa cebolinha verde, coentro picado, mangerona seca e deixe tomar gosto por 6 horas.
- Escorra e passe levemente na farinha,doure um pouco no azeite,acrescente o liquido que sobrou onde o Cação ficou de molho,reduz o fogo e deixe cozinhar,acrescentando pequenas porções de agua,se necessario.
- Depois de cozido,junte o leite de coco light e espere levantar fervura,verifique o tempero e sirva com arroz.
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